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《饭店现代化》杂志是由全国服务科技信息中心主办的饭店行业强势媒体,它是国际饭店与餐馆协会的合作杂志,也是亚太地区惟一准入航空公司和机场的饭店专业媒体,并进入80家国内外饭店集团及全国7000多家星级饭店,主要服务于饭店业主、经理人及旅游机构,面向国内外公开出版发行。《饭店现代化》杂志为国际标准16开规格,全铜版纸印刷,国内外公开发行,为月刊。办刊宗旨:主要面向国内外饭店业及相关产业人士,力求促进中国饭店业的发展,弘扬饭店企业文化,引入科学的管理理念和最新的科研成果,为加入WTO后的中国众多的饭店企业服务。

办刊方针:在服务全国七千余家星级饭店及相关机构的同时,更要关注这一行业服务的对象――消费者。我们将遵循“新思想、新观念、新方法”的工作态度,按照“时代性、广博性、针对性”的办刊方针而努力工作。

饭店现代化栏目设置美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友

饭店现代化收录上海图书馆馆藏 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 维普收录(中)

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