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《中国食品》期刊简介:

《中国食品》(半月刊)创刊于1972年,由北京市食品研究所主办。

办刊宗旨:

《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

期刊栏目:

热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨

期刊收录:

万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

中国食品杂志征稿要求:

1、《中国食品》内容真实,有时效性。调查、财经类稿件,分析全面深刻,具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性,贴近生活。

2、《中国食品》稿件要求具有原创性,不能一稿多投。

3、《中国食品》稿件字数不限,美食健康类稿件最好提供相应的图片,图片要求精美、原创、分辨率300dpi。

4、我们保留对稿件的增删权。

5、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者,将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。

6、凡转载本刊作品,请注明引自《中国食品》等字样。

7、本刊稿件一般不退稿,请作者自留底稿。投稿之后,3个月未见本刊采用或通知,可自行处理。

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