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  • 主办单位:江苏省粮食局
  • 期刊周期: 双月刊
  • 审稿周期:
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  • 邮发代号:
  • CN:1674-5280
  • ISSN: 1674-5280
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知网 万方

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专题报告、行业动态、制粉技术、制粉设备、原料及添加剂、面制品及专用粉、企业管理

现代面粉工业杂志收录:  知网 万方

期刊简介

《现代面粉工业》(双月刊)创刊于1987年,由江苏省粮食工业协会主办。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。

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